Чтобы получить урожай крупных плодов сладкого перца, не нужно изобретать особые методы агротехники. Всё гораздо проще – нужно только правильно подбирать сорта. И в этом сезоне в помощь огороднику спешат новые перцы серии «Полководцы», которые станут флагманами всей вашей коллекции перцев и по внешнему виду, и по вкусу, и по урожайности.
Вам, должно быть, хорошо известны перцы серии «Звёзды Востока F1» - разноцветные «кубы», толстостенные и очень сладкие. «Полководцы» прекрасно дополнят вашу разноцветную коллекцию, недаром они отмечены такими высокими чинами. Каждый из них дает очень крупные плоды, имеющие мощную, толстую и сладкую стенку толщиной до 1 см! Такими плодами вы можете похвастаться перед соседями по даче, ведь из обычных сортов перца такие плоды получить не удастся. При выращивании лучше использовать шпалеры для подвязки растений, которым в одиночку не так-то легко справляться с большим весом урожая мощных плодов.
Особенно крупные плоды дают «Маршалы»: Маршал Жуков F1 и Маршал F1. Тёмно-красные призмовидно-кубовидные плоды в среднем весят 300-400 г, что для полых внутри плодов считается очень внушительным показателем!
Масса же кубовидных плодов «адмиралов» Адмирал Колчак F1, Адмирал Нахимов F1, Адмирал Ушаков F1 и гибрида Мой Генерал F1 чуть меньше – 250-300 г, но по сочности и ароматности они «маршалам» ничуть не уступают. Адмирал Колчак F1 имеет желтую окраску, что говорит о высоком содержании в нем бета-каротина. Остальные же гибриды имеют насыщенно-красный цвет кожицы.
А вот Генерал Деникин F1 выделяется в строю и формой, и размером: удлиненно-призмовидные плоды этого гибрида достигают в длину 17-20 см. Одного фаршированного «генерала» хватит всей семье на обед.
И «маршалы», и «адмиралы», и «генералы» можно выращивать в обыкновенном дачном парнике. Все они отличаются повышенной стрессоустойчивостью и устойчивостью к таким болезням, как вертициллезное увядание, вирус табачной мозаики и вирус пятнистого увядания томата, благодаря чему пригодны для крупнотоварного производства. «Полководцы» показали прекрасные результаты и в Подмосковье, и в Архангельске, и в Хабаровске в тех же простых пленочных укрытиях. Даже в сентябре-октябре, когда в средней полосе уже начинаются первые ночные заморозки, они продолжают завязывать плоды и набирать массу в обычной неотапливаемой теплице.
Все семеро могут похвастаться достаточно высокой урожайностью - 7-8 кг/м², и пригодностью для долгосрочного хранения и транспортировки.
На кулинарном поле эти перцы проявляют себя настоящими универсалами. Для хранения нарежьте их на небольшие кусочки и заморозьте в порционных пакетах. При разморозке они не потеряют ни вкус, ни пользу и позволят приготовить в зимнее время свежий летний салат. Хотя, конечно, салаты лучше готовить именно летом, из свежесорванных, ароматных плодов. Один плод – салат для всей семьи.
Желаем вам диковинных урожаев!
Основатель компании «СеДеК»
Сергей Дубинин